De kwaliteit van het uitgangsmateriaal voor de rosévleeshouderij, HF stierkalveren, is van groot belang.
- gezonde dieren geven een gezond rendement
- homogene koppels
- snellere groei
- beperken van medicijngebruik
- betere vleeskwaliteit, minder vervetting
Goed uitgangsmateriaal is duur en de aankoopprijs heeft een vrij grote invloed op het uiteindelijke rendement. Het is echter niet verantwoord op de kwaliteit van de kalveren te bezuinigen. Een vertrouwde partner voor het leveren van de kalveren is het uitgangspunt voor een goed begin.

|