|
Koemelk minder geschikt voor kalveropfok |
Melk is voor kalveren het belangrijkste voedingsmiddel. In de eerste levensweken moet het kalf via melk alle elementen opnemen die nodig zijn voor een gezonde groei.
Maar waarmee kan men kalveren het beste opfokken; met volle koemelk of met kalvermelkpoeder? Een veelgestelde vraag. Wat beter is en wat de risico's zijn zetten wij hiermee uiteen.
Samenstelling koemelk veranderd door fokkerij en voeding
In eerste instantie lijkt kalveropfok voor de hand te liggen. De koe geeft van nature melk voor het kalf, dus dat zou een goede voedingsbron moeten zijn. Fokkerij en voeding hebben echter invloed op de samenstelling van koemelk.
Door de jaren heen zijn de gehaltes aan vet en eiwit hoger geworden, terwijl het aandeel aan mineralen en vitaminen is gedaald. Hierdoor sluit de samenstelling van koemelk niet meer aan bij de behoefte van het kalf.
De volgende tabel vergelijkt de belangrijkste componenten.
| |
volle melk |
behoefte |
Sprayfo |
Functie |
| Voedingsstoffen |
|
|
|
|
| eiwit (gram) |
170 |
125 |
125 |
bouwstof |
| vet (gram) |
260 |
115 |
115 |
energie voorziening |
| Vitaminen |
|
|
|
|
| vitamine A (IE) |
7200 |
14000 |
25000 |
slijmvliezen/ogen |
| vitamine D3 (IE) |
200 |
825 |
3100 |
botopbouw |
| vitamine E (mg) |
5 |
150 |
188 |
anti-oxidant, immuunsysteem |
| vitamine C (mg) |
75 |
35 |
50 |
antie-oxidant |
| vitamine B1 (mg) |
2,1 |
3,5 |
3,8 |
suikerstofwisseling, zenuwen |
| Sporen/mineralen |
|
|
|
|
| IJzer (mg) |
2 |
60 |
60 |
zuurstoftransport |
| Koper (mg) |
0,4 |
6 |
6 |
zuurstoftransport, enzymactivator |
| Mangaan (mg) |
0,2 |
30 |
27 |
enzymactivator |
| Magnesium (mg) |
625 |
600 |
1000 |
enzymactivator, energiemetabolisme |
De gevolgen van de veranderde samenstelling van volle koemelk zijn:
- De verhouding tussen vet en eiwit is uit balans. Koemelk bevat tegenwoordig meer vet dan eiwit, terwijl het kalf meer eiwit dan vet nodig heeft. Deze disbalans kan aanleiding zijn voor verteringsproblemen zoals diarree.
- De hoge energiewaarde (van vet) leidt tot een lagere opname van krachtvoer, waardoor de pensontwikkeling achterblijft.
- Achtergebleven pensontwikkeling leidt tot een groeidip na het spenen. Het herstel duurt minimaal 1 tot 2 weken.
Andere aandachtspunten voor volle melkvoedering:
- Via koemelk worden ziekten als para-TBC eenvoudig overgedragen.
- Koemelk verdund met water geeft een slechte werking van de slokdarmsleuf, waardoor de melk slecht wordt verteerd en er veel diarree optreedt.
Sprayfo afgestemd op behoefte van het kalf
Sprayfo kalvermelk bevat alle noodzakelijke componenten die een jong kalf direct na de biestperiode nodig heeft.
Het bevat melkeiwitten, plantaardige vetten, vitaminen, mineralen en sporenelementen in een uitgebalanceerde, constante en smakelijke samenstelling.
Sprayfo is een hoogwaardige fokmelk, opgebouwd uit natuurlijke grondstoffen. De basis van Sprayfo ligt in de verwerking van volle melk naar boter en kaas. Waardevolle restproducten zoals magere melkpoeder, weipoeder, eiwitrijk weipoeder en caseïne worden gebruikt als grondstof voor de productie van Sprayfo. In onze eigen fabriek in het Friese Sloten worden vloeibare melkproducten aangeleverd. Deze worden gemengd met vloeibare vetten en vervolgens gepasteuriseerd en gehomogeniseerd. Daarna wordt het product gedroogd tot een melk-vetkern.
De in Sloten geproduceerde melk-vetkern bestaat uit kleine vetbolletjes die door melkeiwit en lactose zijn omhuld. Deze manier van vetverwerking zorgt voor een maximale verteerbaarheid. Dit maakt Sprayfo uniek. Sprayfo staat voor een optimaal resultaat qua gezondheid en groei.
De voordelen van Sprayfo kalvermelk op een rij:
- optimale vet-eiwit verhouding
- unieke verteerbaarheid door gebruik eigen melk-vetkernen
- complete aanvulling met vitaminen, mineralen en sporenelementen
- eenvoudig oplosbaar, zelfs bij lage temperaturen
- zeer geschikt voor gebruik in kalverdrinkautomaten
- stimuleert de krachtvoeropname waardoor de pens goed wordt ontwikkeld
- voorkomt diarree door Sprayfo Safety Package
- betrouwbare en constante kwaliteit
- positief economisch resultaat
Of volle koemelk geschikt is voor kalveropfok blijft een relevante vraag, vooral als de grens van het quotum in zicht is of de melkprijs zeer laag.
Bovenstaande geeft duidelijk weer dat het niet alleen een kwestie van prijs is, maar vooral van optimale benutting van de jeugdgroei van kalveren. De invloed van jeugdgroei is bekend; achterstand in de melkperiode is later niet of nauwelijks in te halen.
Wilt u gezonde kalveren met een optimale jeugdgroei?
Wij bieden Sprayfo Kalvermelk en topfokspecialisten om dit samen met u te realiseren.
|
